Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zupa botwinkowa

Zupa botwinkowa

23.5k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Pęczek botwinki
4 duże ziemniaki
1 cebula
Ziele angielskie, liść laurowy
3-4 kostki rosołowe
2-3 litry wody
1 łyżka octu winnego
koperek
sól,pieprz

Prepare instructions:

Ziemniaki i cebulę obieramy,kroimy w kostkę.Wrzucamy je do garnka, zalewamy wodą, dodajemy kostki rosołowe,ziele angielskie i listek laurowy. Wszystko gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie.
Botwinkę dokładnie myjemy, usuwamy korzonki i kroimy wszystkie jej części w kostkę. Do wywaru wrzucamy botwinkę i od razu dodajemy do zupy ocet winny( dzięki niemu zupa będzie miała kolor czerwony, a nie bury). Zupkę gotujemy jeszcze przez ok. 20minut na małym ogniu. Można doprawić na koniec solą i pieprzem i posypać koperkiem przed podaniem. SMACZNEGO!!!

Author: celinka 2007-06-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Soups Borsches and sour soup Vegetable soups
Tags:	botwinka zupa more tags

View all comments (3)

Baśka (2007-06-13 11:04)

Zupa smaczna.Rodzina woli jednak zabielaną botwinę,więc dodałam śmietany.

Natka64 (2007-06-13 11:30)

Zupa jest naprawde smaczna prawie ja zajadam i pisze ale robie ja troszke inaczej ,gotuje na kawalku miesa lub kosci i dodaje jarzynke swieza (matchew,pietruszka,seler,por,lubczyk co kto woli) POLECAM!!!

celinka (2007-06-26 12:24)

Bardzo dziękuję za komentarze. Ciesze sie, że smakowała :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sałatka paprykowo-ogórkowa Sylstyna

By kuleczka, Zupa buraczkowa wg kuleczki

Zupa buraczkowa wg kuleczki kuleczka

By kanielak, wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg)

wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg) kanielak

Bezglutenowy żurek z rzodkwi Agnie

Zupa warzywna z buraczkiem eNka

Zupa kalafiorowa szybka Teresa.Marcjan

Krem ze świeżych pomidorów Mloda

Vichyssoise - zimny krem z porów Agnie

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".