Wołowina w stylu tajskim

Moja wariacja na temat przepisów kuchni tajskiej, skomasowałam 4 przepisy - robiąc z tego swoją wersję. Danie do przygotowania na patelni lub w woku, ja mam frytkownicę bezolejową tefala, która doskonale nadaje się do tego typu dań.

Wymieszać składniki marynaty.
Mięso pokroić w cienkie paski, włożyć do marynaty na minimum godzinę, można przedłużyć czas do 12 godzin.

Do frytkownicy actifry tefala dać drobno pokrojoną cebulę, fasolę pokrojoną na pół (lub na trzy, w zależności od długości) oraz mięso wraz z marynatą. Smażyć przez 8 minut. Dodać grzyby, papryki pokrojone w paski. Smażyć 5 minut. Dodać większość posiekanej bazylii (zostawić do dekoracji na talerzu), smażyć dwie minuty. Rozłożyć na talerze. Posypać bazylią i ziarnami sezamu. Można podawać z ryżem - choć danie jest bardzo sycące bez.

Gotowe

SMACZNEGO!!!

Fasolka jest twarda i chrupiąca, gdyby ktoś preferował wersję na miękko - wtedy wcześniej obgotować w wodzie lub na parze, dodać do dania razem z paprykami.