Cebulę, marchewkę, cukinię obieramy i kroimy w plasterki. Paprykę myjemy, wykrawamy z niej gniazdo nasienne i kroimy w paseczki. Imbir obieramy i kroimy drobno. Warzywa lekko podsmażamy na oliwie. Zalewamy bulionem i dusimy 5-10 minut. Z sosu sojowego, miodu, wody i mąki robimy sos, który wlewamy do warzyw w garnku. Zmniejszamy ogień i mieszamy aż sos zgęstnieje. Dodajemy imbir i wcześniej umyte kiełki. Dusimy jeszcze chwilkę. Podajemy z ryżem.
Gapa_1410 (2005-07-27 10:58)
Czy mogę tu dodac kabaczka zamiast cukini?