Biszkopt:
6 jaj
3/4 szkl cukru
1 szkl maki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
Masa:
1/2 szkl mleka
2 szkl mleka w proszku
1/2 szkl cukru
2 op cukru waniliowego
1 margaryna
Biszkopt
Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier, wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszać. Piec 30 minut w 180st C.
Masa
Mleko zagotować z cukrem i 2 c. waniliowymi. Studzimy i do zimnego dodajemy mleko w proszku i dokładnie ucieramy.
Margarynę utrzeć na puch, dodawać masę z mleka i ucierać.
1. Biszkopt przekroić, przełożyć połową masy. Resztę masy wykorzystałam do obłożenia tortu i do dekoracji.
lub:
2. Placek przekroić, przełożyć masą i polać białą polewą czekoladową- wersja gdy pieczemy ciasto na dużą blachę.
Smacznego!
Aniag81 tort dekorowałam tym kremem z przepisu, dodałam tylko do niego łyzeczkę soku z buraków :)
piękny!!!
A to moje dzieło. gościom smakował, ja osobiście nie przepadam za smakiem mleka w proszku, ale przepis super
Ewa piękny torcik :)
a ja często robię to ciasti i 2 razy zdarzyło mi się użyć mleka w proszku granulowanego (połowę tańsze) i powiem szczerze, że jak sie ciut dlużej pomiksuje, to grudki się rozpuszcaja i jest prawie jednolita masa. A gdy ciasto postoi kilka godzin to msa robi się całkowicie gładka i nie czuć żadnych grudek