Masa jeśli biszkopt podzielimy na 3 części | Masa jeśli podzielimy biszkopt na 4 części |
500ml śmietany 30% 500ml sera Mascarpone 1/2 szklanki cukru pudru kawa rozpuszczalna + alkohol (whisky lub koniak) | 750ml smietanty 30% 750ml sera Mascarpone 3/4 szklanki cukru pudru kawa rozpuszczalna + alkohol( whisky lub koniak) |
Piękny!!!!! Czy Kasia Kuba i Karol to trojaczki, skoro kończą razem 18 lat? hehe jestem pod wrażeniem. Właśnie szukam pomysłu na torcik dla narzeczkonego...ten mi się podoba!
tak zgadłaś :)
już poprawiłam
Robiłam to ciasto już dwa razy, nasączyłam go kawą z amaretto, a do masy dodałam 2 żółtka, cukier waniliowy i śmietan-fix. Wyszło całkiem dobre. W przyszłości zamierzam nie dodawać już śmietany, tylko przełożyć ciasto tym koglem-moglem z serka, żółtka i cukru, bo ta masa jest pyszna sama w sobie!
Dziewczyny, czy to kremu nie trzeba dodawac żadnego utwardzacza, typu żelatyna lub śmietan-fix? Ja zawsze mam obawy że śmietana mi popłynie.