biszkopt upiec poprzedniego dnia:ubić na sztywno białka potem dodać cukier puder i też ubić tak aby były lśniace, dodać żółtka, mąkę z proszkiem wymieszać i wsypac do tego. delikatnie wymieszać. Piec 30 minut w 180 stopniach.
masa:rozrobić galatetkę w 1/2 wody na opakowaniu, odstawić do ostygnięcia, przygotowac ser biały z miksowac go z cukrem pudrem i żółtkami dodac lekko zgęstniałą galaretkę - wymieszać. odstawić na chwilę do lodówki aby troche zgęsniało i następnie wylac na biszkopt upieszczony w tortownicy wyłozonej sreberkiem. udekorowacpomarańczową galaretką i owocami wstawić do lodówki.