2 piersi z kurczaka
1 duża czerwona papryka
3 cebule
młody kabaczek lub cukinia
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, papryka, oliwa
Piersi z kurczaka umyj, osusz, pokrój w kostkę 2x2cm i marynuj przez 1 godzinę w chłodnym miejscu woliwie wymieszanej z przyprawami.
Paprykę podziel na cząstki o wymiarach 2x2cm, obraną cebulę w ćwiartki, a kabaczka w plastry o grubości 3 cm.Na patyczki nabijaj kolejno do wyczerpania składników: paprykę, kurczaka, cebulę i kabaczka.
Szaszłyki skrop oliwą i smaż na grillu do miękkości mięsa.