Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sos bolognese z suszonymi pomidorami

Sos bolognese z suszonymi pomidorami

8.3k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

500g mielonej chudej wieprzowiny

2 duże cebule białe

2 puszki pomidorów (po 400g każda)

2 suszone pomidory (4 połówki)

1 spora marchewka

2-3 łyżki oleju lub oliwy

sól

pieprz (opcjonalnie)

1 łyżeczka oregano suszonego

1 łyżeczka bazylii suszonej

Dodatkowo:

drobno starty twardy ser Dziugas do posypania

Prepare instructions:

Cebule obrać, posiekać, zeszklić na połowie oleju. Osolić. Wlać resztę oleju, zwiększyć ogień, dodać wieprzowinę, podsmażyć, rozdrabniając mięso. Przyprawić solą.

Pomidory rozgnieść i wraz z zalewą wlać do mięsa. Wsypać suszone zioła. Całość połączyć z pokrojoną w drobną kostkę marchewką oraz posiekanymi suszonymi pomidorami. Przykryć i dusić na niewielkim ogniu do miękkości marchewki (al dente).

Pozostawić pod przykryciem do ostudzenia. Podawać następnego dnia po podgrzaniu z makaronem spaghetti lub wstążki. Dodatkowo można podać drobno starty twardy ser.

Author: Wkn 2013-05-07

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine Pasta in a leading role Meat Pork Sauces and dips Sauces for pasta
Tags:	drugie danie dziugas mielone mięso obiad pomidory sos do makaronu sos mięsny sos pomidorowy sosy suszone pomidory szynka wieprzowina more tags

View all comments (3)

małpiatka (2013-05-07 21:31)

Też zawsze dodaję do bolognese suszone pomidory z zalewy. I obowiązkowo czosnek!:)

Wkn (2013-05-07 21:34)

U mnie czosnek lubią nie wszyscy domownicy, więc oszczędnie go dodaję do potraw - bardziej przemycam (z dość dobrym skutkiem:)). A połączenie sosu pomidorowego z suszonymi pomidorami bardzo polecam - cieszę się, że nie tylko ja jestem amatorką takiego zestawienia. Bardzo aromatyczne i niezwykle smaczne.

Ann93 (2013-05-07 22:48)

Ja również często dodaję suszone pomidory do makaronu. Uwielbiam je też na pizzy :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Spaghetti ekspresowe Olciaa

By Wkn, Makaron ze szczypiorkowymi klopsikami

Makaron ze szczypiorkowymi klopsikami Wkn

By Wkn, Kwiatowe spaghetti pomidorowe dla dzieci

Kwiatowe spaghetti pomidorowe dla dzieci Wkn

By Dziki Mojito Jointa Nabito, Spaghetti bolognese po polsku

Spaghetti bolognese po polsku Dziki Mojito Jointa Nabito

Pucaty chomik Wkn

a! dość oryginalne w smaku Spaghetti marluc

By niebieska-różyczka, Spaghetti z pomidorami czosnkiem i mozzarellą

Spaghetti z pomidorami czosnkiem i mozzarellą niebieska-różyczka

Utwór na Sos Bolognese (ragu shoffix

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".