Pokroić cebulę w półkrążki, pomidory w kostkę. Czosnek drobno pokroić . Przełożyć wszystko do naczynia .
Papryke w proszku wymieszać z vegetą , majerankiem. Udka natrzeć przyrządzoną mieszanka. Nstepnie wkładamy do rękawa i wkładamy do piekarnika.
Obłożyć papryką, cebulą, czoskiem i pomidorem. . Piec 1 godzinę 20min w 180°C.