Makaron ugotowac w litrze wody z dodatkiem soli i tluszczu, odcedzic. Warzywa obrac i umyc. Pomidory sparzyc i obrac ze skórki, pokroic na kawalki. Cebule, czosnek pokroic na kosteczke,natomiast marchew i pietruszke pokroic na pólplastry. Do garnka z bulinem wrzucic przyprawy (sól, pieprz, papryke), lisc laurowy, cebule, selera, marchew, pietruszke i pomidory, gotowac ok 30 minut na malym ogniu. Na kilka minut przed zakonczeniem gotowania, dodac czosnek, sok z cytryny, cukier ewentualnie sola, cukrem czy vegeta doprawic do smaku. Zupe podawac z makaronem.