Składniki:
-1kg sera mielonego ( najlepiej kubełek president)
-2 budynie waniliowe
-4 jajka
-3/4 kostki margaryny lub masła
- 1 cukier waniliowy
- szklanka cukru ( ja dodaje 3/4 szklanki bo wole mniej słodki )
-można dodać kandyzowaną skórke pomarańczową
Jajka z cukrem i cukrem waniliowym, margaryną utrzeć na głądka masę.Dodać ser i budynie. Zmiksować. Wlać do formy (okrągłej średnica ok. 25 cm)* wysmarowanej masłem i posypanej bułka tartą.Piec około 50 min w tem.180 stopni. Aż się zarumieni, zbrazowieje na górze.Można polać polewą czekoladową.
* ciasto mozna piec też w formie keksowej wtedy jest bardziej wilgotne.
Jest to sernik z przepisu mojej babci. Na każdej urczystosci sernik pojawia sie na stole i znika w 5 min ;)
Smacznego !