Bardzo dobre ciasto, wykorzystuje ten przepis od dawna. Nie odlewam pół szklanki na polewę z ciasta. Gotowy sernik polewam roztopioną mleczną czekoladą.
mam pytanie,czy Wam w tej temp. i czasie pieczenia IZAURA się nie pali,ja ostatnio znów robiłam i znów mi się przypaliła góra i boki. :(
Ja piekłam Isaurę w niższej temperaturze, w 180 stopniach, pod koniec pieczenia wyłączyłam górną grzałkę, żeby góra zbytnio się nie przypiekła i przykryłam folią aluminiową. Piekłam 60 minut.
tak myślałam następnym razem zmniejsze temperature
Polecam, chociaż u mnie ser był dziwnie 'cięzki' i nieco zmieszała się masa. Chyba że to efekt zamierzony- ciasto ma mieć "fale" czarno-białe?
sernik rewelacja, wlasnie szukalam tego smaku.. i sie udalo dziękuję!