Masa serowa: 1 kg białego sera (najlepiej - twarożek sernikowo-kanapkowy) 2 całe jajka 2 budynie śmietankowe bez cukru 1 szklanka cukru pudru 1 kostka tłuszczu
Masa bezowa: białka z jajek użytych do ciasta 1 szklanka cukru
Owoce: puszka lub dwie owoców w syropie własnym - ananasów, brzoskwiń lub moreli
Prepare instructions:
Ciasto na sernik: Wszystkie składniki na ciasto zagnieść dokładnie razem. podzielić na 3 części - 1 z nich zawinąć w folię i włożyć do zamrażarki.
Masa serowa: Cukier utrzeć dokładnie z tłuszczem przy pomocy drewnianej gałki. Ucierając dodawać stopniowo jajka, ser oraz proszek budyniowy.
Masa bezowa: Białka z jajek użytych do przygotowania ciasta ubić z dodatkiem jednej szklanki cukru.
Gotową masę serową wyłożyć na ciasto. Na masie serowej ułożyć odsączone owoce - pokrojone na cząstki morele, brzoskwinie lub ananasa. Lekko wcisnąć je w masę. Masę bezową wyłożyć na owoce. Zetrzeć na wierzch zamrożoną część ciasta.
Sernik wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 100 stopni i od razu zwiększyć ją do 180 stopni. Ciasto należy piec około 1 godzinę.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".