SAŁATKA
1 seler naciowy
2 puszki tuńczyka
1 jogurt naturalny
1 łyżka majonezu
2 ząbki czosnku
4 łyżki podprażonych ziaren słonecznika lub rozdrobnionych orzechów włoskich
sól
PLACEK KEBABOWY
2 i 1/3 szklanki mąki
3/4 szklanki wody
1/3 szklanki oleju
1 łyżeczka soli
Robimy placki.
Mieszamy 2 szklanki mąki z olejem, solą i wodą. Następnie podsypujemy resztę mąki. Wyrabiamy. Formujemy kule wielkości pięści i rozwałkowujemy na cienkie placki. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię lub piec - podpiekamy z dwóch stron.
Sałatkę utworzoną z podanych składników wykładamy na placek i zawijamy w kopertę.
Mam pytanie - czy placki są konieczne? Tzn czy są elementem całej sałatki, czy równie dobra jest solo, albo np z grzankami? Pozdrawiam
Ależ oczywiście, sama sałatka świetnie smakuje! Po prostu chciałam przedstwaić nową formę podawania sałatki - do pracy, szkoły w formie kanapki! Zamiast tuńczyka można dodać krewetki albo paluchy krabowe - mam właśnie taką formę sałatki w moich przepisach.
Super! Uwielbiam i seler naciowy, i tuńczyka, a sama sałatka jest błyskawiczna do wykonania. Wypróbuję jednak też wersję oryginalną, bo ciekawa jestem tej kompozycji. Dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam:)