Ryż ugotować. Wystudzić dodać curry. Odstawić
Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Posypać przyprawa do kurczaka, podsmażyć na patelni na złoto.
Jajka ugotować na twardo. Pokroić w kostkę.
Marchewkę ugotować, pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce na dużych okach.
Porę sparzyć, przeciąć na pół pokroić cienko. Kukurydze odsączyć.
Mandarynki obrać, każdą cząstkę pokroić na 3 części. Proszę odlać ewentualnie sok który wypłynie po przekrojeniu.
Wszystkie składniki połączyć, posolić, popieprzyć, dodać zioła prowansalskie, majonez, wymieszać. Mandarynki dodajemy na samym końcu.
SMACZNEGO