Jaja ubić z odrobiną soli i majonezem , dodać obie mąki i pieprz , wymieszać
Blaszkę wyłożyć wysmarowanym tłuszczem papierem
Na dnie rozłożyć oliwki i zalać je ciastem.
Pieczemy 7-10 minut w temp.180 stopni .Bardzo szybko się piecze więc należy uważać .
Blaszka 25/35
Po wyjęciu szybko zwinąć w rulon .
Ostydzoną roladkę faszerujemy i wkładamy do lodówki na 1- 2 godzinki
Na talerzu wzbudza zainteresowanie gości i znika szybko .