Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Placki z kurczakiem..

Placki z kurczakiem..

Difficulty level
Average

Ingredients:

Składniki marynaty:

sok z połówki cytryny
łyżeczka soli
łyżeczka tymianku
łyżka natki pietruszki
pół łyżeczki pieprzu

Składniki na ciasto:

szklanka wody
1 ½ szklanki mąki
pół łyżeczki soli
po łyżce tymianku, natki pietruszki
łyżeczka szczypiorku
jajko
łyżeczka sody

Prepare instructions:

Delikatne w smaku placki z piersi kurczaka to idealny posiłek zarówno na obiad jak i na przyjęcie. Smakuje na ciepło i na zimno.

Czas przygotowania: 20 minut
Porcja: dla 4 osób

Wykonanie:

Kurczak opłukać, oczyścić z chrząstek i kości. Następnie pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki marynaty i natrzeć nią kurczaka. Wstawić do lodówki.

Wymieszać w misce mikserem mąkę z wodą, dodać jajko. Miksować ok. 1 minuty. Następnie dodać sodę rozpuszczoną w 2 łyżkach gorącej wody, zioła oraz kawałki kurczaka dalej miksując.

Gotowe ciasto nakładamy dużą łyżką na rozgrzany tłuszcz. Formując w okrągłe placuszki.

Smażyć z dwóch stron na średnim ogniu, tak aby kawałki mięsa w środku się usmażyły. Gotowe placuszki odsączyć na papierze z nadmiaru tłuszczu.

Placki z piersi kurczaka znakomicie smakują z zielonymi sałatkami, z ryżem lub sosami. Najlepszym sosem do tych placków jest tatarski.

Author: Roza_262 2009-10-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat
Tags:	placki z kurczakiem.. more tags

View all comments (1)

dyta83 (2009-10-17 21:52)

A na jak długo należy zostawić tego kurczaka w marynacie???

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By je7mima, Frytki z kurczakiem z fantazją

Frytki z kurczakiem z fantazją je7mima

Kotlety mielone hosster

Gulasz z kluseczkami domowymi Wkn

Kurczak w potrawce Dosia Agnes

By Dosia Agnes, Flaczki drobiowe z pieczarkami - pyszne!

Flaczki drobiowe z pieczarkami - pyszne! Dosia Agnes

By patrycja1, Roladki mięsne z pomidorem suszonym i mozzarelą

Roladki mięsne z pomidorem suszonym i mozzarelą patrycja1

Wieprzowina z grzybami Dosia Agnes

By Dosia Agnes, Kurczak w sosie jogurtowo-pomidorowym

Kurczak w sosie jogurtowo-pomidorowym Dosia Agnes

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".