Jabłka pokroić w kostkę, zasypać cukrem, dodać bakalie i odstawić na godzinę do chłodnego miejsca. Następnie wbić jajka, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Piec w średnio nagrzanym piekarniku około 40 min. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub oblać polewą.
* do mojego placka dałam po 3/4 szk. orzechów włoskich i rodzynek (większa ilość nie zaszkodzi) oraz kilka kropel olejku migdałowego
* przepis stary jak świat, ciasto szybkie, proste i smaczne
* udanych wypieków ;)