Drożdże rozpuszczamy w szklance wody wymieszanej z cukrem, mieszamy i przelewamy do mąki wymieszanej z solą, zagniatamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto ponownie ugniatamy, dzielimy na 2 kule, jedną można zamrozić, a drugą rozwałkujemy cieniutko i wykładamy na wysmarowaną olejem formę do pizzy. Smarujemy sosem (wszystkie składniki wymieszać). Posypujemy grubo mozzarellą, pokrojoną szynką i przyprawą do pizzy. Pieczemy w bardzo gorącym piekarniku ok. 15 minut, aż boki ciasta będą rumiane.