Z mąki, drożdży, oleju , przegotowanej wody ,soli i pieprzu zrobić ciasto, można też dodać łyżeczkę czerwonej papryki słodkiej...Ciasto będzie bardziej zarumienione i smaczniejsze :) .
Pozostawić do wyrośnięcia...następnie rozwałkować ciasto i przełożyć do wysmarowanej olejem blachy. Spód ciata smaruję koncentratem pomidorowym, a brzegi z reguły olejem, ponieważ w pieczeniu ciasto lubi się bardzo spiec, w tym wypadku będzie miękkie.
Układamy na spodzie (koncentracie pomidorowym) cebulę, pieczarki, szynkę i co tylko chcemy i mamy na to ochotę. Posypujemy startym serem i vegetą do smaku. Pieczemy około 35 min.
SMACZNEGO!!!!
kotek969612 (2009-03-05 17:06)
jakiej mąki????