Ciasto francuskie rozwijamy, posypujemy cukrem pudrem, a następnie wycinamy koła za pomocą szklanki. Na każdy kawałek ciasta nakładamy twarożek. Ser biały rozgniatamy widelcem, dodajemy cukier, cynamon oraz śmietanę i razem dokładnie mieszamy. Ciasto zlepiamy jak pierożki i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20 min. w temp. 200'C, aż się ładnie zarumienią. Gotowe posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!