1.W rondlu stopić masło, dodać szpinak, przykryć i dusić 5min. Odstawić do ostygnięcia. Groszek i fasolę gotować w niewielkiej ilości osolonej wody, aż zmiękną (ok 5min.), po czym odcedzić.
2.Szpinak zmiksować ze śmietanką na puree i połączyć z groszkiem i fasolą. Dodać dymkę i natkę pietruszki, przyprawić, wsypać połowę parmezanu i dokładnie wymieszać. Pozostawić na minimalnym ogniu.
3.Ugotować makaron. Odcedzić i zmieszać ze zmielonym szpinakiem z dodatkami. Podawać posypane resztą parmezanu.
********************************
Porcje:4
Przygotowanie: 25min.
Gotowanie: 20min.
Kalorie: 612