* 3 duże cebule
* 0,5 kg mięsa mielonego (wołowe, wieprzowe, drobiowe, cielęce)
* 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego
* 2 małe słoiczki ketchupu
* 1 łyżeczka suszonego oregano
* 1 łyżeczka suszonej bazylii
* przyprawy: ostra papryka, pieprz, sól, wegeta, cukier, czosnek
* odrobina oleju
* 2 łyżki mąki
* woda
* paczka makaronu spaghetti (400 g)
SOS:
Cebule zeszklic na oleju, dodać mięso mielone posolic i popieprzyc, dodać łyżeczke oregano. Gdy mięso delikatnie sie podsmaży dodać koncentrat i ketchup, wsypac 2 łyzki mąki, wymieszac, zalać wodą i chwile gotować. Pod koniec dodac bazylie i przyprawic do smaku.
MAKARON:
Gotować w dużej ilości wody z solą i odrobiną oleju. Do wrzącej wody wsypać makaron i mieszając doprowadzic do ponownego wrzenia. Przykryć i co jakis czas mieszajac sprawdzac czy jest miękki. Po ugotowaniu makaron zahartowac.