Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zupa kokosowa ze szpinakiem i patatami

Zupa kokosowa ze szpinakiem i patatami

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

30gmasła,
500g patatów (pokrojone w 1cm kostkę),
1 posiekana cebula,
2ząbki czosnku zmiażdzone,
łyżeczka startego korzeniu imbiru,
łyżka curry,
600ml warzywnego wywaru,
200ml mleczka kokosowego z puszki,
sok z 1limonki,
1/4łyżeczki sproszkowanej papryczki chilli,
170g świeżego szpinaku,
sól i pieprz

Prepare instructions:

1.Masło roztopić w rondlu, przysmażyć ziemniaki, cebuluę i czosnek z imbirem oraz curry na złoty kolor (ok 5min.)

2.Dodać wywar, mleczko kokosowe, sok z limonki i chilli. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na wolnym ogniu aż ziemniaki będą miękkie (ok 15min.)

3.Zupę odstawić by nieco ostygła. Połowę odlać i zmiksować ręcznym mikserem (najlepiej). Przecier wlać z powrotem do rondla, dodać szpinak i gotować przez 1-2min. tylko na tyle by liście szpinaku nieco przywiędły i by zupa się podgrzała. Przyprawić do smaku

*************
Porcje:4
Przygotowanie: 10min
Gotowanie:25min
Kalorie:289

Author: olcia21 2006-10-03

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Soups Vegetable soups

View all comments (1)

agabi (2010-01-31 15:51)

Bardzo dziękuję za ten przepis! Przepyszna zupa... i jak rozgrzewa! Polecam!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By sheyanja, Zupa warzywna na słodko-kwaśno

Zupa warzywna na słodko-kwaśno sheyanja

Ekspresowa pomidorowa z kluseczkami patrycja.s

By ciapeczka, czosnkowy krem pod czapeczką

czosnkowy krem pod czapeczką ciapeczka

Zupa-zielony kwiecień. msewka

Kremowa zupa gruszkowa z curry jarwrze9

Forszmak ptysiocha ptysioch

Zupa botwinkowa sebek

By olusia23, Pikantny krem z kalafiora z curry i migdałami

Pikantny krem z kalafiora z curry i migdałami olusia23

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".