Jaki ma być czas pasteryzowania?
ogórki pasteryzuję ok. 15-20 minut - tak aby słoki "zamknęły się" Polecam je bo są pyszne Mi najbardziej smakują z domowej roboty hot-dogami, hamburgerami itp.
to ile dać tabasco? 6 łyżek czy łyżeczek? bo to i tak będzie ostre :))
najmocniej przepraszam - oczywiście ma byc 6 łyżeczek a nie łyżek - jakiś błąd w druku się wkradł a wbrew pozorom te ogórki wcale nie są ostre. Mają delikatny posmak tabasco, ale dzięki zawartości kilograma cukru w zalewie są bardziej słodkie niż ostre Naprawdę polecam
W tym roku robiłam te ogórki i pomyślałam, że jak z tabasco to mogą być ostre. W rzeczywistości wcale tak nie jest są pyszne!!! Część ogórków jakie miałam zrobiłam z tego przepisu a część z zachwalanego przez wszystkich przepisu "Wściekłe ogórki". Nie wiem co ludzie widzą a raczej czują w tych wściekłych!!! Te są naprawdę dobre, polecam a jak ktoś chce zionąć ogniem to można dodać więcej tabasco - 2 razy więcej i będą lepsze od tych wściekłych!!!
Bardzo ci dziękuję Hyundai za pochwałę moich ogórków Tych "wściekłych" nie próbowałam Zawsze robię z tego przepisu W tym roku poeksperymentowałam i zrobiłam bez skórki Wyszły delikatniejsze w smaku