Ciasto:
20 dag margaryny
20 dag cukru pudru
4 żółtka
sok z 1/2 cytryny
40 dag mąki
nadzienie:
marmolada, powidła itp.
Wszystkie składniki ciasta zagnieść, jeśli jest za gęste dodać łyżeczkę mleka lub śmietanki. Wstawić do lodówki na 1h.
Formować kulki lekko spłaszczyć, w środku porobić wgłębienia do których nakładamy marmoladę. Piec w 180 st. przez om 15 min. do zrumienienia. Posypać cukrem pudrem.
Przepis jest bardzo stary nawet nie pamiętam skąd go mam.
Ciasteczka są dobre i robi się je szybko, jeśli ktoś woli to można dodać więcej cukru, bo nie są zbyt słodkie.
lecą do ulubionych!
ja też daję do ulubionych