Czasami warto przestać liczyć kalorie i pozwolić sobie na takie pyszne małe co nieco...
Ciasto na naleśniki:
1 szkl mleka
1 szkl wody
1 1/2 szkl mąki
2 jajka
5 dag wiórków kokosowych
1 łyżeczka cukru waniliowego
szcz. soli
3 dojrzałe banany
3-4 łyżki kremu typu nutella
bita śmietana
cynamon
Wszystkie składniki na ciasto dokładnie zmiksować i odstawić na ok 20 minut. Usmażyć naleśniki (wyszło mi 10 szt).
W miseczce rozgnieść banany widelcem i dodać krem czekoladowy. Wymieszać.
Naleśniki smarować masą bananową i składać w trójkąty. Podawać z bitą śmietaną i posypane cynamonem.
Smacznego!