Do bułki tartej wsypać sól,pieprz i paprykę,żeby było wszystko ostre.Wymieszać.Umyte i osuszone skrzydełka obtaczać w tej mieszance przypraw.W wysokim naczyniu rozgrzać olej i wrzucać na niego upanierowane skrzydełka.Smażyć z dwóch stron,na mocno złoty kolor,tak jak frytki.Można jeść na zimno jak i na gorąco.