- Na małym ogniu w średnim garnku rozpuścić margarynę, cukier, wodę i kakao.
Odstawić do ostygnięcia.
- Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę.
- Przygotować blachę, posmarować masłem i posypać bułką tartą ( polecam tortownicę z tuleją ). Nastawić piekarnik na 180 stopni.
- Do wystudzonej masy dodawać kolejno : żóltka, mąkę, proszek do pieczenia, białka.
- Wszystko wymieszać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 40 min.