1. Ciasto miodowe:
- 0,5 kg mąki
- 20 dkg margaryny
- 30 dkg cukru pudru
- 2 łyżeczki miodu
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
2. Masa serowa:
- 0,5 kg sera białego
- 2 jajka
- 0,5 szkl. cukru
- 1/4 kostki margaryny
- 1 budyń śmietankowy
3. Masa Jabłkowa:
- ok. 7 jabłek
- 0,5 szkl. cukru
- galaretka (zielona lub przeźroczysta)
4. Dodatkowo:
- polewa czekoladowa
- płatki migdałów
Masa serowa: Ser przemleć, wrzucić do garnka. wkruszyć margarynę, dodać roztrzepane trzepaczką jajka z cukrem - podgrzewać, ciągle mieszając. W 0,5 szkl. mleka rozrobić budyń, dodać do gotującej masy i wymieszać. Masę serową wylać na pierwszy podpiek i przykryć drugim podpiekiem miodowym.
Masa Jabłkowa: Jabłka obrać, zetrzeć na tarce na dużych oczkach, przełożyć do garnka i podsmażyć. Dodać cukier i ciągle mieszając - podsmażać. Na końcu wsypać galaretkę (proszek) i mieszać aż do rozpuszczenia. Masę jabłkową wyłożyć na drugi podpiek, przykryć trzecim podpiekiem miodowym.
Gotowe ciasto oblać polewą czekoladową, posypać płatkami migdałowymi
SMACZNEGO!!!
bardzo prosze o podanie temperatury w jakiej pieczecie placki
i rozmiar foremki . pilne !
czy ciasto jest miekkie od razu czy musi "swoje" odlezec?
Wlasnie zrobilam ciacho, wyglada rewelacyjnie mam nadzieje ze rownie dobrze bedzie smakowalo. Dzieki za przepisik:)
Szukam czegoś nowego na Święta.Może to będzie to ciasto.Robiłam podobne,tyle,że zamiast sera była masa budyniowa.
Ciasto dłuuugo czekało na swoją kolejkę ,w końcu upiekłam dzisiaj blaty miodowe, przekładać będę końcem tygodnia.Nic nie lepiło się do rąk,fajnie, cieniutko się rozwałkowało.
Zastanawiam się jaka wielkość blachy najodpowiedniejsza byłaby? Proszę o informację.
agaowicz ! może podpowiem , gdybym ja miała piec ciasto, biorąc pod uwagę ilość mąki to forma 28cm x 42 cm .. tak około tych wymiarów powinnaś uwzględnić )) Powodzenia