Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Jabłkowy przekładaniec

Jabłkowy przekładaniec

22.7k

197

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:
- 8 jajek
- 40 dag mąki
- 40 dag cukru pudru
- 40 dag margaryny
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 10 dag sypkiego maku
- 2 łyżki kakao
- 10 dag zmielonych orzechów
- 10 dag wiórków kokosowych

Masa jadłkowa:
- 2 kg jabłek
- 30 dag cukru
- 2 cukry waniliowe
- galaretka wiśniowa

Dodatkowo:
- biały lukier do dekoracji (sok z cytryny + cukier puder)

Prepare instructions:

Ciasto:
- Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Nie przerywając ucierania dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Z białek ubić pianę, dodać do utartej masy i delikatnie wymieszać. Tak przygotowane ciasto podzielić na cztery części.
Do pierwszej części dodać mak, do drugiej - kakao, do trzeciej - zmielone orzechy, a do czwartej części ciasta dodać wiórki kokosowe i wymieszać.

W temp. 180^oC przez około 20 minut upiec kolejno 4 placki.

Masa jabłkowa:
- Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i przełożyć do rondelka. Następnie dodać cukier zwykły oraz waniliowy i, mieszając, usmażyć. Na koniec dodać galaretkę w proszku i dokładnie wymieszać. Gotową masą prarzełożyć placki w kolejności:

1. Placek kakaowy, usmażone jabłka
2. Placek kokosowy, usmażone jabłka
3. Placek makowy, usmażone jabłka
4. Placek orzechowy
5. Lukier

SMACZNEGO!!!

Author: Misiadełko 2010-03-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Desserts Christmas Christmas cakes Easter Easter cakes

View all comments (3)

blackrose4u (2010-11-08 18:19)

Jaka ma być blaszka do tego ciasta? Będę robić na najbliższe święto i zależy mi na odpowiedzi

promyczek71 (2011-04-18 23:14)

Zainteresowało mnie to ciasto, jednak mam problem - ponawiam pytanie: na jaką blaszkę jest to ciasto ? Wiem, że można się zorientować po wyrobieniu ciasta ale źródło czyli autor powinien wiedzieć najlepiej :)
Poprzedni pytający chciał uzyskać odpowiedź przed Bożym Narodzeniem może uzyskamy odpowiedź przed Wielkanocą ?
Pozdrawiam i z góry dziękuję za odpowiedź.

promyczek71 (2011-12-27 20:08)

Ciasto długo czekało w kolejce na swoje wykonanie ... doczekało się, zostało upieczone na święta.

Trochę pracochłonne, być może z termoobiegiem szybciej wychodzi pieczenie poszczególnych placków, bo można piec np. po dwa na raz. Mogę swierdzić, że warto poświęcić trochę czasu na wykonanie bo jest bardzo smakowite :)

Zaletą jest, że ciasto szybko się nie psuje.

Placki piekłam w blaszce o wymiarach 28 x 22 cm mierząc spód blaszki i myślę, że jest to dobry wymiar. Placki wychodzą w sam raz ...

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Puszysta przygoda ze śliwką sebek

By tineczka, Tort czekoladowy nie dopieczony

Tort czekoladowy nie dopieczony tineczka

Jagodowe niebo Madame2006

lodowiec fineski fineska

Ptasie mleko Madame2006

Sernik na zimno wg pijanej koali pijana koala

Sernik kajmakowy z bezą sebek

moje mrowisko ewao72

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".