Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Mini babki drożdżowe z dżemem

Mini babki drożdżowe z dżemem

10.9k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

25 dag mąki pszennej
125 g masła
30 g drożdży
1 łyżeczka cukru
3 łyżki mleka
szczypta soli
1 jajko w temperaturze pokojowej

dżem - ilość wg upodobań
cukier trzcinowy ok. 3 łyżek

Prepare instructions:

Za oknem piękne słońce, niebo bez żadnej chmurki, drzewa nabierają pąków, a za oknem już słyszę świergot ptaków i czuję zapach nadchodzącej wiosny... oraz babeczek drożdżowych, które tkwią w moim piekarniku!
Niebawem Wielkanoc i właśnie te Święta kojarzą mi się z drożdżowymi wypiekami.

W ciepłym mleku rozprowadzamy drożdże i cukier.
Dodajemy resztę składników ciasta i zagniatamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut.

Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto w kształt prostokątu i smarujemy dżemem, posypujemy cukrem trzcinowym i zwijamy w roladę. Kroimy ja na 12 częśći.
Foremki smarujemy masłem. Do każdej wkładamy ciastko i posypujemy je cukrem trzcinowym (ok 1/2 łyżeczki).

Odstawiamy w ciepłe i nieprzewiewne miejsce na pół godziny. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 160^oC. Wyrośnięte babeczki pieczemy ok. 5 minut w 160 ^oC potem zwiększamy temperaturę do 180 i pieczemy kolejne 10 minut.
W sumie babeczki powinny się piec 15 minut.

Po wyjęciu z piekarnika od razu wyjmujemy ciastka z foremek by nie zawilgotniały.

Author: arabis 2008-09-05

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Brioches Yeast Cakes Cookies Christmas Christmas cakes Easter Easter cakes
Tags:	drożdże dżem mąka masło more tags

View all comments (1)

dycha (2010-01-31 15:46)

Babeczki przepysze tu przed pieczeniem a tu gotowe do pałaszowania Do pieczenia użyłam papilotek.Pozdrawiam:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Rogaliki Eli tineczka

By arabis, Kakaowa babka drożdżowa z żurawiną

Kakaowa babka drożdżowa z żurawiną arabis

By violcia186, drożdżowe _ p a p a t a c z e

drożdżowe _ p a p a t a c z e violcia186

By Grzankos, Wegańskie ciasto/muffiny korzenne by Grzankos

Wegańskie ciasto/muffiny korzenne by Grzankos Grzankos

Niezłe babeczki onlyred

By Dżelka, Rogaliki z konfiturą wg DŻELKI

Rogaliki z konfiturą wg DŻELKI Dżelka

By msewka, Muffiny czekoladowo-brzoskwiniowe.

Muffiny czekoladowo-brzoskwiniowe. msewka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".