Ciasto:
Farsz jabłkowy:
Lukier:
Dodatkowo 1 jajko do posmarowania wierzchu ciasta
Składniki na ciasto szybko zagnieść i wsadzić do lodówki na ok.20-30 minut.
Farsz: W tym czasie przygotować jabłka umyć, obrać i pokroić w tzw. półksiężyce (jabłko podzielić na ćwiartki na następnie z każdej ćwiartki odcinać „półksiężyc”). Dodać cukier, cukier waniliowy i cynamon – wymieszać.
Blachę o wymiarach 25cm na 30cm: wysmarować margaryną. 2/3 ciasta rozwałkować i wyłożyć do formy wylepiając również brzegi blachy. Nałożyć farsz jabłkowy. Pozostałą część ciasta rozwałkować i przy pomocy wałka rozłożyć na wierzch jabłek.Ciasto posmarować rozbełtanym jajkiem aby ładnie się zezłociło.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 1 godzinę.
Upieczone ciasto polać lukrem.
Podawać można z bitą śmietaną, kremem bezowym jak na zdjęciu lub lodami.
Smacznego :)