Całe jajka ubić z cukrem, solą i cukrem waniliowym, dodać mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać.
Do tej masy włożyć obrane i pokrojone w plasterki jabłka, wymieszać i wlać do formy wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą lub kaszą manną.
Piec 40-50 minut w 180oC.