Do zagotowanej wody wrzucamy na 3 min płaty makaronu.
Na patelnie podsmażamy cebulkę i czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodajemy mięso mielone i smażymy do oparowania wody.
Pomidory sparzyć gorącą wodą i obrać ze skórki.
Obrane pomidory dokładamy do mięsa mielonego, wszystko razem mieszamy i podsmażamy.
Przyprawiamy bazylią, solą i pieprzem.
SOS BESZAMELOWY:
Do rondla wlewamy mleko dodajemy mąkę, masło, oregano,sól i pieprz do smaku. Wszystko razem gotujemy przez chwile cały czas mieszając żeby powstał gęsty sos
Pieczenie:
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
Na posmarowaną koncetratem pomidorowym blachę do pieczenia układamy po kolei warstwy: makaron, farsz z mięsa, makaron, sos beszamelowy , farsz, sos beszamelowy , makaron.
Wierzch lasagne posypujemy startym żółtym serem.
Zapiekamy 50 min z termoobiegiem.
Smacznego!