Grzyby oczyscic, skrocic trzonki. Starannie wyplukac i wrzucic do niewielkiej ilisci wody z dodatkiem soli i pokrojonej cebuli. Gotowac do miekkosci, okolo 10 minut.
Wyjac grzyby z garnka, cebule wyrzucic a grzyby odsaczyc na sicie.
Przelozyc do wyparzonych sloiczkow.
Przygotowac zalewe ze skladnikow obok.Goraca zalewa zalac grzyby i dokladnie zakrecic.
Do gotowych grzybkow mozna dodac sparzone male cebulki lub ozdobnie pokrojone, obgotowane krazki marchewki.
Mozna tak marynowac i inne grzyby np. prawdziwki, maslaki,rydze,gaski itp.
Przepis pochodzi z netu.