CIASTO
Wode z tluszczem i sola zagotowac, wsypac make i dobrze rozetrzec.
Zdjac z ognia i ostudzic.
Wsypac proszek i po jednym jajku. Wymieszac mikserem.
Miksowac przez 10 minut.
Podzielic na dwie czesci. Ciasto rozprowadzic na blaszce, piec w rozgrzanym piekarniku <180 stopni> az wyrosna gory-> piec do zlota.
KREM
Jajka ubic z cukrem dodac make.
Mleko zagotowac z cukrem waniljowym, po czym dolewac pomalu do ubitych jajek ciagle miksujac na malych obrotach miksera. Najlepiej przy samej misce, aby jajka pod wplywem temp. mleka sie nie sciely. Zagotowac ciagle mieszajac, pozostawic do ostygniecia.
Utrzec tluszcz -maslo, margaryne- dodac do niego zimna mase i miksowac mikserem na krem ok. 15 min.
Upieczone gory posmarowac na calej dlugosci kremem, po czym polozyc na krem drugie ciasto i posypac je pudrem...
Smacznego