Wykonanie
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy po jednym jajku. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i delikatnie wsypujemy po jednej łyżce do utartych składników. Mąkę dodajemy na przemian z jogurtem i bardzo delikatnie mieszamy, najlepiej widelcem. Gdy wszystkie składniki są już połączone, blachę (u mnie o wymiarach 21 cm x 26 cm) natłuszczamy i posypujemy bułką tartą. Ciasto, które powinno być bardzo gęste, wykładamy na blachę, wygładzamy. Na wierzch układamy w niewielkich odstępach oczyszczone i przekrojone na pół truskawki. Pieczemy około 50 min w temperaturze 160ºC. Studzimy na zewnątrz piekarnika. Smacznego :)
Ciasto pycha ląduje w ulubionych,dziękuję za przepis:)
No mi niestety wyszedł zakalec:( Zastąpiłam tylko truskawki brzoskwiniami z puszki, ale nie sądzę, żeby to był powód zakalca. Zastosowałam się do wszystkim kroków autorki, ciacho wsadziłam do nagrzanego piekarnika, a tu zonk. W każdym razie spróbuję jeszcze raz.