(na 4 klopsy)
filet z kurczaka
5 gałązek świeżego oregano
1 szczypta soli morskiej
1 szczypta pieprzu mielonego
1 łyżeczka przyprawy Kamis Fit up do mięsa
2 łyżki ziaren słonecznika
Filet myjemy, osuszamy i mielimy w rozdrabniaczu. Doprawiamy solą i pieprzem oraz przyprawą do potraw mięsnych. Oregano drobno kroimy i mielimy w rozdrabniaczu. Mieszamy dokładnie z mięsem. Nagrzewamy patelnię grillową i formujemy równe i w miarę płaskie klopsy. Smażymy z każdej strony. Na zwykłej patelni prażymy ziarna słonecznika. Klopsy podałam ze szparagami ugotowanymi na parze i posypane prażonymi ziarnami słonecznika.