Fasolkę namoczyć w przegotowanej wodzie, zostawić na noc. Następnego dnia ugotować pod koniec posolić.
W rondlu stopić masło. Zeszklić cebulę posiekaną w kostkę.
Dodać mąkę. Zrumienić i rozprowadzić szklanką wody w której gotowała się fasola.
Dodać pomidory. Gotować, aż sos zgęstnieje. Doprawić solą.
Kiełbasę pokroić w plasterki i podsmażyć. Wymieszać z fasolką. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Polać sosem, posypać bułką tartą, startym serem i natką. Zapiekać 20 minut w 180 stopniach.
Darszka (2009-07-09 11:16)
Danie ciekawe i syte. Pozdwaiam Anię W :)