Tak, dałam pół kg cukru. A do tego wyszedł za rzadki:(
Jak myślicie, przesmazyć to jeszcze raz? BO juz wlałam do słoiczków, ale jeszcze nie pasteryzowałam...
Witajcie! Za pierwszym razem dżemik wyszedł mi za słodki, bo zrobiłam go z reszty truskawek i "na oko" dałam cukru ;), ale i tak był pożarty przeze mnie i mojego syna. W tej chwili jestem w trakcie gotowania już wg oryginalnego przepisu i niestety nadal rzadzizna. Jestem pewna, ze to wina truskawek, bo czerwiec taki deszczowy.... Pozdrawiam smakoszy truskawek!
a mnie wyszedł bardzo dobry tylko mniej cukru dałam bo dla mnie za dużo, ale boski najpierw zrobiłam z kg, ale wyszły 2,5 słoiczka. 2 zakręciłam na zimę a pół pożarliśmy z mężem od razu:). Potem zrobiłam z 2 kg, trochę dłużej gotowałam- wiadomo więcej truskawek:), i wyszło 5 słoiczków. Więc mam 7:). Opętało mnie to przetwórstwo i zamierzam całą spiżarkę zapełnić różnymi smakołykami:). Pozdrawiam.
Mam takie pytanko? Włąsnie jestem w trakcie gotowania truskawek ale zastanawia mnie to czy cukier ma być ten żelujący czy normalny. Dałam zwykły biały (czyli wedlug przepisu) Pozdrawiam :)
Witam. Po raz kolejny zrobiłam dżem z tego przepisu. Tym razem do truskawek dodałam czerwoną porzeczkę i trochę czereśni. Musiałam trzymać go na ogniu prawie 1,5 godziny nim zgęstniał. Za to zapach i smak: rewelacja. Dziękuję za przepis
Ostatni dzwonek na zrobienie tego dżemu. Wyszedł przepyszny.Resztki co nie zmieściły się do słoika wykorzystałam do naleśników.Uretanie, gdziekolwiek jesteś,dziękuję.
madzina (2005-06-03 09:37)
Super skorzystam z przepisiku na dniach dzięki madzina !