75 dkg dyni
50 dkg jabłek
3 łyżki oliwy
1/2 łyżki masła
sól
1 zabek czosnku
2 łyżki posiekanego koperku
Dynie umyć przekraiać ,usunąć pestki obraćze skóry i pokroić w kostkę,wrzucić na wrzącą wodę z dodatkiem łyżki oliwy. Gdy będzie miękka odcedzić.
Umyte jabłka obrać pokroić w plasterki skropić pozostała oliwą i udusić lekko podlewając wodą do miękkości. Jabłka połączyć z ugotowaną dynią odstawić dodać masło. Dodać posiekany koperek i czosnek przyprawić solą do smaku
Podaję taką dynie jako dodatek do mięs pieczonych. Ale również wyśmienicie będzie pasowała do innych potraw.