-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
ok. 650-700g piersi z indyka
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 szklanki bulionu (może być z kostki)
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka kwaśnej śmietany
przyprawy: sól, pieprz, vegeta, papryka
Prepare instructions:
Mięso z indyka pokroić w paski (lub kostkę jak ktoś woli).
Doprawić vegetą (można przyprawą do drobiu).
Usmażyć na oliwie na rumiano.
Dodać pokrojoną w półplasterki (lub kostkę) cebulę i przeciśnięty
czosnek.
Chwilę razem smażyć.
Wlać bulion i koncentrat.
Dusić pod przykryciem ok. 15 minut (do miękkości)
Na końcu dodać śmietanę i całość doprawić do smaku.
Można dodać natkę lub posiekany szczypiorek.
Doprawić vegetą (można przyprawą do drobiu).
Usmażyć na oliwie na rumiano.
Dodać pokrojoną w półplasterki (lub kostkę) cebulę i przeciśnięty
czosnek.
Chwilę razem smażyć.
Wlać bulion i koncentrat.
Dusić pod przykryciem ok. 15 minut (do miękkości)
Na końcu dodać śmietanę i całość doprawić do smaku.
Można dodać natkę lub posiekany szczypiorek.
View all comments (19)
Show previous comments
Write comment

iwoniak (2012-02-25 15:16)
Dziś zrobiony i zjedzony - talerze wylizane. Pyszny!

Ju$tysia222 (2012-07-26 21:39)
Bardzo łatwy i pyszny przepis. U mnie z piersi drobiowej, urozmaicony młodą marchewką i posypany natką pietruszki przed podaniem. Mniam!

rtrtr (2012-09-01 11:47)
Niby suchar, ale przykro sę czyta jak ktos poleca przepis z wegetą, albo "przyprawą do kurczaka". Gdzie zioła, gdzie naturalne przyprawy?

jazz1723 (2013-07-25 17:00)
Bardzo fajny gulasz, robię go już chyba 3 raz i z pewnością zrobię jeszcze nie jeden raz :-)

slodkiewypieki (2014-02-13 10:37)
Po prostu pycha! Delikatny i bardzo smaczny :) Polecam innym :)
