PRZYGOTOWANIE SPODU CZEKOLADOWEGO
Rozgrzej piekarnik do 180 stopninatłuść tortownice o średnicy 22 cm.
Roztop czekolady i poczekaj 10 minut aż ostygnie.
Ustaw mikser na średnie obroty i ubij w misce: masło, olej, cukier, jednak nie dłużej niż 30-40 sekund. Dodaj jajko, a następnie roztopioną czekoladę i olejek waniliowy. Zmniejsz obroty miksera i dodaj mąkę z solą i ubij na gładką masę.
Przełóż do formy, rozsmaruj równomiernie po dnie i bokach.
Piecz 15-20 minut Ciasto powinno być lekko wilgotne. Odstaw ciasto do ostygnięcia.
PRZYGOTOWANIE WYPEŁNIENIA.
Szybko rozprowadź lody w czekoladowym talerzyku.
Owiń ciasto folią i wstaw do zamrażalnika na co najmniej 8 godz
Ubij śmietanę z cukrem i olejkiem waniliowym na sztywno.
Wyjmij ciasto z zamrażalnika rozprwowadź śmietanę na powierzchni ciasta. Wierzch można posypać czekoladowymi ziarnkami kawy i wiórkami czekoladowymi.
Przepis nie był przezemnie wypróbowany.
Przepis pochodzi z książki 'Mam natchnienie na jedzenie. Książka kucharska Garfielda' Jim Davis przepisy Barbara Albright.
elaf (2010-05-13 14:48)
A co z lodami, zostają na talerzyku???