- Przesyp przez sitko mąkę i cukier puder.
- Dodaj masło, odrobinę soli, jajko, zapach waniliowy i startą skórkę cytryny.
- Posiekaj wszystko nożem i wyrób ciasto na jednolitą masę.
- Zagnieć kulę ciasta, owiń folią aluminiową i włóż do lodówki na godzinę.
- Następnie rozwałkuj ciasto na grubość 0,5 cm i powycinaj kształty ciasteczek foremkami.
- Włożyć do rozgrzanego piekarnika na około 15 minut.
Ja sama posypuje je jeszcze posypką.