Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto toffi z krakersami

Ciasto toffi z krakersami

82.1k

528

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Składniki na dużą blaszkę 25x40cm
ok. 4 paczki herbatników (te po 10 sztuk w paczce)
ok. 2 paczki krakersów

masa budyniowa:
3 szklanki mleka
250g masła
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki krupczatki

masa śmietanowa:
250g śmietany 30%
1 czubata łyżka cukru
1 śmietan fix

czekolada do posypania wierzchu

1 puszka mleka skondensowanego słodzonego-ugotowanego na toffi

Prepare instructions:

Masa budyniowa: Wlać do garnka 2 szklanki mleka, dodać cukier i masło. Zagotować. W pozostałej szklance mleka rozmieszać mąkę krupczatkę. Wlać na gotujące się mleko i ucierać -najlepiej mikserem- aż do zagęstnienia masy (na małym ogniu). Konsystencją ma przypominać budyń.

Masa śmietanowa: Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier i śmietan fix.
Na blaszce ułożyć herbatniki (ja proponuję podwójnie).
Wylać jeszcze ciepłą masę budyniową.

Przykryć ją paczką krakersów.
Wylać z puszki i rozsmarować toffi
Przykryć drugą paczką krakersów
Na krakersy bita śmietana.
Wierzch posypać startą czekoladą.

Przepis podała słuchaczka audycji radiowej siostry Leonilli.

Troszkę go zmodyfikowałam. W przepisie podawanym przez tą panią było 1/2 L śmietany kremówki. Wierzch posypany rozgniecionymi płatkami migdałowymi.

Author: ilka76 2007-05-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cakes without baking

View all comments (26)

Show previous comments

Amadeus (2008-01-19 22:39)

Słyszałem, że jest pyszne, ale boję się robić przez te krakersy - przecież one są słone... to nie przeszkadza? coś jak masło orzechowe pasujące do słodkiego dżemu? :>?

ilka76 (2008-01-19 23:23)

Amadeus ja też na początku miałam takie obawy-bo słone do słodkiego. Uwierz na słowo. Wszystko pasuje. Pozdrawiam.

Grzankos (2008-03-01 22:52)

właśnie dzieło wylądowało w lodówce-jutro niedzielny obiad i oficjalna degustacja przez gosci:)zrobiłam z tych składników ciasto na blaszce gdzies ok 24/30 (nie chce mi sie teraz mierzyc bo juz w lodówce;)) i wyszło wyyyyysokie-aż po sam brzeg(zużyłam oczywiście tylko mniej krakersów i herbatników):D super-już nie moge sie doczekać jutra-oczywiście dam znac jak wyszlo:):):)pozdrawiam

Grzankos (2008-03-02 16:57)

Ciasto rewelacja-mój brat,zaciekły obrońca swojego ulubionego ciasta z wiśniami i kokosem wg przepisu mojej mamy powiedział mi,że dzisiejsze ciasto stro razy je przebija i staje sie odtąd jego ulubionym:D pyszne!

Patrycja0 (2008-05-06 11:20)

Bardzo dobre ciasto i szybko się robi (nie licząc gotowania karmelu). Zrobiłam z podwójnej porcji herbatników, tak jak radziła autorka :) Ilciu, dziękuję za kolejne fajne ciacho :)) A w moim wykonaniu wygląda tak:

Pozdrawiam serdecznie :)

Jożinka (2008-05-24 09:41)

Ciasto przepyszne, właśnie je zrobiłam. Moja modyfikacja to więcej śmietany (0,5 l) i na wierzchu posypka z mielonych orzechów, słonecznika i czegoś tam jeszcze( można kupić na Węgrzech- tam używają tego do Gundel palacsinta).Mniam:)

BeaMaj (2008-11-25 04:34)

Ciasto bardzo dobre. Spotkalam sie z roznymi jego wersjami i nazwami. Zamiast toffi z mleka skondensowanego zrobilam toffi z tego przepisu

dorka74 (2009-02-05 18:59)

NIEBO W GĘBIE!!! Nie jestem zbyt dobra w robieniu ciast i niechętnie też je jem, ale to ciasto jest po prostu rewelacyjne!!! POLECAM, niedużo pracy a efekt wyśmienity!!!

Majka2 (2009-03-07 08:42)

Bardzo dobre ciasto. Obawiałam się masy budyniowej, bo wyszła mi z tej ilości masła i mąki tłusta klucha. Dla smaku dodałam do niej 2 cukry wianiliowe. Bitą śmietanę ubiłam z żelatyną. Rozpuściłam 3 łyżki żelatyny w pół szklanki wody i tężejący płyn wlałam do ubitej śmietany. Placek jak nigdy smakował mojemy mężowi.

apuchalska (2010-03-04 16:39)

Najlepsze ciasto na świeci. Dzięki za przepis

weronikaw8 (2010-04-19 12:22)

Ciasto bardzo, bardzo dobre!Następnym razem jedynie zrobie tylko więcej kremówki-uważam bowiem że jest jej ciutke za mało:)Poza tym ciacho na 5+.

milona5 (2010-05-08 18:44)

Ciasto super ...zamiast mleka skondensowanego ja roztapiam 20 krówek w 3 łyżkach mleka ...pyszota!!!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Ciasto Maxi King grazka35

By nutella, Sernik na zimno- Owocowy Raj

Sernik na zimno- Owocowy Raj nutella

By joasia1204, Biszkopt z masą budyniowo-maślaną i turskawkami

Biszkopt z masą budyniowo-maślaną i turskawkami joasia1204

blok czekoladowy amaranta

Inny Blok Czekoladowy - Litewskie Ciasto Lenia xdianusx

Ciasto Stefania crystal

By kasiul_a, Ciacho kremowe śmietanowo - śliwkowe z galaretką

Ciacho kremowe śmietanowo - śliwkowe z galaretką kasiul_a

Sernik z karpiem Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Ciasto toffi z krakersami

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

monika mi (2007-06-06 15:34)

aska77 (2007-06-25 11:02)

Ptysia (2007-07-10 20:58)

angela (2007-08-01 19:15)

holka (2007-10-06 21:21)

angela (2007-10-07 11:28)

Ramonesss (2007-11-30 15:35)

holka (2007-12-28 19:04)

Amadeus (2008-01-19 22:39)

ilka76 (2008-01-19 23:23)

Grzankos (2008-03-01 22:52)

Grzankos (2008-03-02 16:57)

Patrycja0 (2008-05-06 11:20)

Jożinka (2008-05-24 09:41)

Sonia2286 (2008-07-28 14:11)

ilka76 (2008-07-28 19:14)

luizjana (2008-08-14 16:48)

wakkiki (2008-08-26 19:47)

tinka (2008-09-16 14:18)

daga1982 (2008-10-23 18:39)