Ciasto marchwiowe z kremem serowym

Ciasto: 

4 jajka

1 szklanka oleju

2 szklanki cukru lub 1 szklanka cukru + 1/2 szklanki miodu 

aromat waniliowy

2 szklanki mąki

2 łyżeczki sody - można rozpuścić w łyżce mleka - soda powinna być mniej wyczuwalna po upieczeniu.

1-2 łyżeczki proszku

Jeśłi dajemy miód można dać tylko  2 łyżeczki sody,  jeśli dajemy tylko cukier to sodę + proszek albo tylko 3-4 łyżeczki proszku

1/2 łyżeczki soli

2 łyżeczki cynamonu lub przyprawy do pierników

4 szklanki startej marchewki ( nie ubite)

1/2 szkl rodzynek

Krem:

2 - 3 szklanki cukru pudru do smaku

aromat waniliowy

pól kostki masła

30 dkg serka Philadelphia

Zamienniki serka philadelfia - białego serka kremowego:

Łaciaty serek śmietankowy

Turek kremowy serek śmietankowy

Piątnica Twój smak

Pilos serek kanapkowy - Lidl

Delicate serek kanapkowy - Biedronka

Almette serek kanapkowy

Hochland serek kanapkowy

credit http://vegazone.blox.pl/