1 kostka margaryny,
40 dkg cukru,
5 jajek,
1 kg startych jabłek,
30 dkg maku (najlepiej gotowy z puszki z bakaliami),
8 lyzek kaszy mannej,
1 cukier wanilinowy,
Margaryne, cukier i żółtka razem dobrze utrzeć.
Następnie doddać 1 kg startych jabłek (wcześniej odcisnąć sok), dalej mak, kasze mannę i cukier waniliowy.
Ubić pianę z białek i dodać do masy, delikatnie wymieszać i wylać na blachę.
Piec ok 40 - 45 min w temp 180 st.