Ciasto kruche
2,5szkl maki
20dag masla
1szkl cukru pudru
4zoltka
1lyzeczka proszku
powidla sliwkowe
wisnie mrozone lub z kompotu
ciasto biszkoptowe
0,75szkl maki
0,5 szkl cukru
4jaja
1lyzeczka proszku
Masa
2szkl mleka
0,5szkl cukru
2 budynie smietankowe male
20dag masla
sok z cytryny
lub mozna zrobic krem karpatkowy gotowy
Make przesiac na stolnice dodac proszek,cukier,posiekac z maslem,dodac rozklocone zoltka,zagniesc ciasto.Podzielic na dwie rowne czesci.Jedna rozwalkowac ,wlozyc do blaszki,posmarowac powidlami.Druga czesc zagniesc z 2-3lyzkami kakao,uformowac male kulki,nadziewac wisniami,rozlozyc kulki na powidlach.Piec ok 30-40min 180stopni.
Bialka ubic na sztywno,zoltka utrzec z cukrem na puch,delikatnie polaczyc z maka i piana.Upiec w tej samej formie.
Krem zrobic tradycyjnie,na koniec sok z cytryny.
Na blaszke polozyc ciasto z kulkami na to krem przykryc biszkoptem.Docisnac deseczka,odstawic do lodowki.Zrobic polewe wedlug ulubionego przepisu ,na goraco wymieszac z kilkoma wisniami ,udekorowac ciasto.