Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Bakłażan z grilla

Bakłażan z grilla

11.2k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

2 bakłażany

0,5 kg mięsa mielonego

cebula

czosnek

pieprz

sól

cynamon

oregano

oliwa

Prepare instructions:

Bakłażany kroimy wzdłuż w cienkie plastry. Solimy, odstawiamy na ok 0,5h, aż odejdzie sok.

Sok wylewamy.

Mieszamy 1/3 szkl oliwy z 4 ząbkami czosnku, łyżeczką cynamonu i oregano.

Kawałek folii aluminiowej smarujemy otrzymaną miksturą. Kładziemy plaster bakłażana, na to mięso mielone doprawione jak do kotletów mielonych - cebulą, solą i pieprzem. Przykrywamy plastrem bakłażana posmarowanym mieszaniną. Tworzy się pseudokanapka, którą szczelnie zamykamy w folii.

Pieczemy aż do miękkości.

Podajemy polane ketchupem.

Smacznego!

Zapraszam również do przepisu na grecką zapiekankę z bakłażanów - musakę (przepis)

Author: MAGDAITYLE 2013-05-08

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Vegetables Baked vegetables Grilled
Tags:	bakłażan drugie danie grill grillowane mielone mięso obiad z grilla zapiekanka more tags

View all comments (3)

Wkn (2013-05-08 09:03)

Jak zwykle super! Szkoda, że nie ma zdjęcia.

MAGDAITYLE (2013-05-08 09:22)

Dzięki wielkie!!!! Dziś będzie, tylko ściągnę z aparatu :)

Wkn (2013-05-08 11:22)

A to czekam, szczególnie że uwielbiam bakłażana!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By InkaMalinka, Grillowana ryba w towarzystwie chrupiącej cukini i kuskus

Grillowana ryba w towarzystwie chrupiącej cukini i kuskus InkaMalinka

By mysza75, Grillowane bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i tofu

Grillowane bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i tofu mysza75

Szaszłyki drobiowo-boczkowe Jola66

By aniołek1976, Ziemniaki o dwóch smakach zapiekane na grillu

Ziemniaki o dwóch smakach zapiekane na grillu aniołek1976

By Mama - Różyczki, Grillowane przysmaki - szaszłyki z jabłkiem pomidory i jajka

Grillowane przysmaki - szaszłyki z jabłkiem pomidory i jajka Mama - Różyczki

Grillowana cukinia z papryką i serem feta megalomania

Bakłażany z limonkami z zalewy martalobos

By Kinga_86, Piramidki z kurczaka grillowane

Piramidki z kurczaka grillowane Kinga_86

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".